Trattasi di un prodotto consolidato da anni ed entrato ormai nella produzione classica di serie di BCM Enologia.
Nella fattispecie questo articolo:
garantisce la completa pressatura del prodotto contenuto agendo con discreta facilità e semplicità sulla parte meccanica presente.
I materiali impiegati sono di elevata qualità e la sua realizzazione conserva ancora quell’aspetto manifatturiero che BCM ha sempre mantenuto nel corso degli anni e che la contraddistingue in prodotti di questo tipo.
La scelta del miglior legno di faggio raffinato e stagionato, l’attività manuale di forgiatura a caldo dei perni e di sagomatura dei cerchi, la scelta dei materiali del piatto di contenimento, la creazione di accessori creati e personalizzati per facilitare la lavorazione rendono questo articolo ricercato e di pregio soprattutto nelle piccole e medie produzioni.
A corredo vengono forniti tutti gli accessori necessari alla lavorazione del prodotto, garantendo sempre (da oltre 30 anni) da parte di BCM la ricambistica e/o manutenzione di ogni singolo componente.
Le varianti prevedibili e perfettamente compatibili in fase di ordinazione possono essere di grande interesse per l’utilizzatore.
In particolare in fase d’ordine si può prevedere:
Medesima scelta può essere effettuata con semplicità per la sostituzione del martinetto idraulico che esercita la pressione e che può essere richiesto anche come ricambio.
E’ disponibile nella versione Martinetto idraulico DAVID nei seguenti modelli in base al diametro della gabbia/cesta fino al massimo di 90cm:
Le misure disponibili di questi torchi sono relative al diametro della cesta e di conseguenza alla capacità di prodotto che può contenere (vedi caratteristiche tecniche in brochure)