Linea torchi

Trattasi di un prodotto esclusivo di grande robustezza ed unicità: può essere realizzato sia nella modalità classica con cesta/gabbia in legno che su struttura e con gabbia completamente in inox ad uso alimentare.

Questo ultimo modello in inox è perfettamente idoneo alla filiera alimentare presentando ottimi vantaggi di:

• Facilità alla pulizia ed igiene
• Durata praticamente illimitata
• Ridottissimo declassamento ed usura dei componenti
• Maggior idoneità all’uso nel settore alimentare

Realizzato da BCM per soddisfare le sempre maggiori esigenze in ambito alimentare, il prodotto da anni ed è entrato nella produzione speciale di BCM Enologia ed è destinato ad un mercato di alta qualità.

Nella fattispecie questo articolo:

garantisce la completa, sicura e pulita pressatura alimentare del prodotto contenuto agendo con facilità e semplicità sulla parte pneumatica presente (sia essa manuale che motorizzata).

I materiali impiegati sono di elevata qualità: la sua realizzazione conserva ancora quell’aspetto manifatturiero che BCM ha sempre mantenuto nel corso degli anni e che la contraddistingue in prodotti di questo tipo.

La manifattura robusta, l’attività manuale, la scelta dei materiali del piatto di contenimento, la creazione di accessori creati e personalizzati per facilitare la lavorazione rendono questo articolo ricercato e di pregio soprattutto nelle piccole e medie produzioni.

A corredo vengono forniti tutti gli accessori necessari alla lavorazione del prodotto, garantendo sempre (da oltre 30 anni) da parte di BCM la ricambistica e/o manutenzione di ogni singolo componente.

Le varianti prevedibili e perfettamente compatibili in fase di ordinazione possono essere di grande interesse per l’utilizzatore.

In particolare in fase d’ordine si può prevedere:

• Carrello a tre ruote per la movimentazione (vedi foto a lato)
• Cesta (detta anche gabbia) completamente in INOX, elevati standard di igiene e pulizia, sicuramente di lunga durata, ideale per una perfetta ed idonea filiera alimentare.
• Cesta in PVC, materiale sicuramente di lunga durata, facile da lavare e maggiormente idoneo alla filiera alimentare.
• Cesta in legno con cerchi in INOX, risolve il problema del deterioramento dei cerchi
• Cesta modello classico in legno con cerchi verniciati per sostituire la precedente dopo svariati anni di attività.

In particolare in fase d’ordine si può prevedere:

• modello con motorizzazione 220Vac per pressatura in automatico
• modello manuale a leva

Le misure disponibili di questi torchi sono più limitate e sono relative al diametro della cesta e di conseguenza alla capacità di prodotto che può contenere (vedi caratteristiche tecniche in brochure)