Trattasi di un prodotto consolidato da anni ed entrato ormai nella produzione classica di serie di BCM Enologia.
Nella fattispecie questo articolo è dedicato alla linea frutta: la sua specifica costruzione meccanica garantisce una pressatura soffice e completa del prodotto agendo con facilità e semplicità sulla parte meccanica rotante.
I materiali impiegati sono di elevata qualità e la sua realizzazione conserva ancora quell’aspetto manifatturiero che BCM ha sempre mantenuto nel corso degli anni e che la contraddistingue in prodotti di questo tipo.
La scelta del miglior legno di faggio raffinato e stagionato, l’attività manuale di realizzazione e di sagomatura dei cerchi, la scelta dei materiali del piatto di contenimento, la creazione di accessori creati e personalizzati per facilitare la lavorazione rendono questo articolo ricercato e di pregio soprattutto nelle piccole e medie produzioni.
A corredo vengono forniti tutti gli accessori necessari alla lavorazione del prodotto, garantendo sempre (da oltre 30 anni) da parte di BCM la ricambistica e/o manutenzione di ogni singolo componente.
Le varianti prevedibili e perfettamente compatibili in fase di ordinazione possono essere di grande interesse per l’utilizzatore.
In particolare in fase d’ordine si può prevedere:
Le caratteristiche principali che rendono questo prodotto interessante sono semplicità e praticità nell’uso dello stesso, compreso lo svuotamento facilitato dal braccio di pressione inclinabile.
Le misure disponibili di queste presse sono relative al diametro della cesta e di conseguenza alla capacità di prodotto che può contenere (vedi caratteristiche tecniche in brochure)